El documental T’ACH: Cocina autóctona panameña fue proyectado en la tarde de este domingo por primera vez en el Festival de Cine de Panamá en Cinépolis Multiplaza. 6o663p
Desde muy temprano, el chef y autor del libro que inspiró al documental, Charlie Collins estuvo compartiendo con el público y aprovechando para aclarar cualquier duda que tuvieran sobre esta joya de la gastronomía.
La sala 8, la cual fue lleno total, fue testigo del arduo trabajo del director Christian Escobar en plasmar nuestra verdadera gastronomía, la paciencia y la pasión con la cual el chef Collins se tomó para realizar el libro.
T’ACH que significa "Comida" en la lengua indígena Wounaan – emberá, tendrá su otra función el próximo martes 10 a las 7:00 p.m. en Cinépolis Multiplaza Sala 6 – Sala Copa Airlines.
Antes de disfrutar de la función de estreno, Collins agradeció al público y reiteró su inmensa felicidad de ver este sueño hecho realidad.
FUENTE: L. Chan