Desde este jueves 1 de mayo, la Ciudad de la Salud comenzó a suministrar alimentos al Hospital Santo Tomás, como parte de un convenio interinstitucional firmado el pasado 22 de abril, informó la Caja de Seguro Social (CSS).
Ciudad de la Salud inicia suministro de alimentos p6ge
En el marco de este acuerdo, se elaborarán y entregarán 3,000 platos diarios destinados a pacientes y personal del centro hospitalario. La CSS destacó que este convenio permitirá que los fondos que antes se destinaban a la compra de alimentos permanezcan dentro del sistema de salud, y puedan redirigirse a mejorar la calidad de la atención médica.
La cocina hospitalaria de la Ciudad de la Salud, considerada la más grande de la región, cuenta con infraestructura moderna y equipo especializado para la preparación de grandes volúmenes de alimentos bajo altos estándares de calidad e higiene.