Panamá Nacionales -  6 de noviembre de 2024 - 12:36

La Alcaldía de Panamá continúa las capacitaciones para manipuladores en el Mercado de Mariscos 6t6z1k

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La Alcaldía de Panamá continúa impartiendo talleres de capacitación para los manipuladores de alimentos del Mercado del Marisco. 2k4qa

Ana Canto
Por Ana Canto

La Alcaldía de Panamá, a través de la Dirección de Mercados Municipales, continúa impartiendo talleres de capacitación para los manipuladores y procesadores de alimentos, tal como lo exige el Ministerio de Salud (MINSA).

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Un total de 23 manipuladores de alimentos recibieron instrucciones sobre las buenas prácticas de higiene en la manufactura y al momento de manipular los productos, en el Mercado del Marisco, el 1 de noviembre.

Estas capacitaciones tienen como objetivo mantener vigentes los carnés obligatorios requeridos para este tipo de operadores de productos de consumo humano, reforzar la seguridad alimentaria y promover las buenas prácticas en los mercados municipales.

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