Pastas Pastas -  6 de octubre de 2008 - 14:23

Spaghetti con salsa de hierbas y Tostaditas de Salami 6f4g3z

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INGREDIENTES:

1 Paquete de spaghetti

2 Cebollas moradas

Orégano molido

Albaca seca

1 Libra de queso mozarella rallado

½ de Salami

1 Lata de tomates perita

4 Tomates en peritas

3 Dientes de ajo

1 Barra de mantequilla

Romero

Orégano

Sal

Aceite de oliva

Pan Flauta

MODO A PREPARAR:

1.Para preparar el spaghetti , lo primero es cocinar en agua hirviendo

el spaghetti.

2.En aceite de oliva derretimos 1 poquito de mantequilla , Luego agregamos 1 cucharadita de albaca seca, orégano molido y procedemos a revolver.

3.Después incorporamos 2 cebollas moradas picadas en juliana.

4.Luego añadir , tomates en perita de lata con todo el jugo y 2 dientes de ajo picado, se deja reducir aproximadamente 5 a 10 minutos.

5.Ya listo el spaghetti pase a verterlo en un recipiente y encima añada la salsa.

6.Una vez preparado la pasta procedemos a preparar las tostaditas de salami para acompañar.

7.En una olla caliente incorporar mantequilla, ajo picado y albaca seca.

8.Una vez derretido la mantequilla con los ingredientes procedemos a rociar con una brochita los panes previamente cortados.

9.Luego picamos tomates en perita naturales y lo incorporamos en los panes, posteriormente se agrega salami y queso mozarella rallado.

10.Por ultimo lo incorporamos en el horno aproximadamente 5 a 8 minutos, de manera que el queso se derrita.

11.Sirva y Disfrute.

FUENTE: Tu Mañana

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